營廚
營廚是衛生署出版的網上免費季刊, 內容 : 有營食肆介紹 , 食譜, 健康介紹等等..
http://restaurant.eatsmart.gov.hk/b5/content.asp?content_id=151
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提供健康飲食資訊,值得定期閱讀!
很有益的一本書,定期教授食譜,可以嘗試去烹調書中介紹的菜色,然後增進自己的廚蒞技
好一本養生秘笈,只可惜沒多少插圖,而且出得不夠快.